千葉の銘柄と蔵元
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千葉県最北の醸造の本場・野田には、酒造りで大切な良水が豊富にあること、また運河による水運の便がよいことなどから、初代宗吉が明治初年に酒造業を創業した。
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仕込み蔵内部
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杜氏:浦田 多吉(岩手県) |