青年部講習会のお知らせ

講習テーマ 早春の店売り品

講習内容:「春」をテーマに、即戦力になる商品についての講習を行います。
講習作品:講習内容 朝生をメインに
上用万頭 四季
モチっとした焼き皮桜餅
プリプリもちもち、人気の草団子
和菓子屋だからできる蒸しプリン
(予備 導明時さくら餅、山菜おこわ)
日 時 :
平成26年1月30日(木) AM 10:00〜PM16:00
講 師 :東京・練馬 御菓子司 木村家 代表取締役 木村安志氏
[URL] http://www.kimura-ya.biz/
講師紹介:日本大学卒業後、下北沢 青柳 日本菓業振興会 名誉会長折原正春氏のもと2年間修業のち家業を継ぐ。その間、日本菓業振興会に参加。
青年部長などを務め、現在になります。
場 所 :千葉県菓子会館(千葉中央区栄町41-3) рO43(225)0153
会 費 :組合員・協会員 3,000円  一般3,500円  訓練校生徒 2,500円
当日集金
申し込み:別紙の申し込み書を千葉県菓子工業組合までFAXでお申し込みください。FAXが無い方は電話、郵送での申し込みもできます。先着30名 
千葉県菓子工業組合 〒260-0016 千葉市中央区栄町41−3
TEL 043(225)0153 FAX 043(221)3443